ในโลกแห่งธุรกิจใหม่ที่มีแพลตฟอร์มออนไลน์ ยังมีช่องว่างและพื้นที่สำหรับธุรกิจแบบออฟไลน์เฉพาะตัวสุดๆ
ใช่แล้วล่ะ ถ้าคุณ Find your audience หาลูกค้าของคุณให้พบ ไม่ว่าจะอยู่ที่ไหน ธุรกิจที่คุณทำก็ผ่านฉลุย
นิตยสาร The Entrepreneurs ฉบับปฐมฤกษ์ ผลิตโดยทีมงานเจ้าเก่า Monocle Magazine ชวนผู้อ่านมาสำรวจธุรกิจที่มีแนวโน้มได้รับความนิยม ในปี 2020 แม้จะดูเป็นธุรกิจสไตล์ Old Style แต่กลับมีแง่มุมและพร้อมตอบโจทย์ลูกค้าเฉพาะกลุ่ม
1. เหนื่อยนักก็พักแค่นิดหน่อย – โรงแรมสำหรับเข้าพักระยะสั้น
ในยุคสมัยที่การเข้าพักจะต้องเช็กอินบ่ายสอง เช็กเอาต์เที่ยง เทรนด์ความต้องการของคนจะปรับเปลี่ยนไป โรงแรมที่เปิดห้องให้พักระยะสั้นๆ เช็กอินเช้า เช็กเอาต์เย็น จะกลับมาได้รับความสนใจจากลูกค้าเฉพาะกลุ่มมากขึ้น (อย่าเข้าใจผิด ไม่จำเป็นต้องเป็นโรงแรมแบบโมเต็ลเสมอไปนะ) ข้อดีของโรงแรมลักษณะนี้ ราคาต่อวันจะถูกลง และทำให้ลูกค้าเลือกช่วงเวลาเข้าพักตามตารางของตนได้
2. ร้านขายอุปกรณ์ฮาร์ดแวร์ที่คนขายพร้อมเปิดคลาสสอนให้คนซื้อ
เราสามารถหาซื้อค้อน ตะปู น็อต และอุปกรณ์ฮาร์ดแวร์สร้างบ้านได้ทุกหนทุกแห่งตามท้องถนน แต่เทรนด์ที่จะได้รับความนิยมในอนาคตคือ “เทรนด์แห่งความใส่ใจ” การได้รับความรู้ คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญโดยตรงจะทำให้แบรนด์ของคุณแตกต่าง ดังเช่นธุรกิจร้านขายอุปกรณ์ฮารด์แวร์แห่งหนึ่งในโตเกียวที่เจ้าของร้านเปิดคลาสสอนเวิร์กช็อป DIY การซ่อมแซมบ้าน การใช้งานอุปกรณ์ต่างๆ ให้กับลูกค้า
3. ธุรกิจบริการนักเดินทางบนรถไฟ
การเดินทางบนรถไฟได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในฝั่งยุโรป เทรนด์ของการบริการบนรถไฟจะได้รับความปรับปรุงและพัฒนา จะดีแค่ไหนถ้าคุณสามารถจัดประชุมบนรถไฟได้ เมื่อรถไฟมีห้องประชุมให้คุณ ความสะดวกสบายบนรถไฟจะเพียบพร้อมตลอดการเดินทางของคุณในคอนเซ็ปต์ “ระหว่างทางก็ทำให้คุณมีความสุขได้ก่อนถึงปลายทาง” ใครจะไปรู้ วันหนึ่งอาจจะมีซาลอนบนรถไฟ เพื่อตอบโจทย์นักเดินทางที่ตื่นมาผมยุ่งก็ได้ (ฮา)
4. นักพิสูจน์อักษร อาชีพที่ไม่ควรมองข้าม
เพราะตัวอักษรอยู่ในทุกที่ ในเมนู ป้ายร้านค้า สติ๊กเกอร์รถตู้ เนื้อหาบนเว็บไซต์ แต่เรามั่นใจหรือยังว่าเราเขียนข้อความเหล่านั้นได้ถูกต้อง ในยุคที่คนอาจหลงลืมอาชีพนี้ไปแล้ว แต่ Monocle เหมือนกำลังตบบ่าและปลอบเราเบาๆ ว่า อาชีพนี้ถือเป็นคุณสมบัติสำคัญแห่งโลกอนาคตนะ
5. เกษตรกรบนดาดฟ้า
เมืองที่อัดแน่นด้วยประชากร และมีพื้นที่ทางการเกษตรป้อนอาหารต่อโลกไม่เพียงพอ พื้นที่สีเขียวจะถูกย้ายไปบนดาดฟ้าของอาคาร และกลายเป็นสนามแห่งการเก็บเกี่ยว สร้างผลผลิตและแบ่งปันต่อโลกมากขึ้น เทรนด์เกษตรกรบนดาดฟ้าได้รับความนิยมในยุโรปและอเมริกามาสักระยะ ต่อไปเราจะได้เห็นคอร์สเวิร์กช็อปปลูกต้นไม้ ตลาดนัดขายดินบนดาดฟ้า หรือบางทีอาจจะมีโดรนมารับซื้อ-ขายผักสวนครัวจากตึกสู่ตึก เป็นภาพที่คุ้นตามากขึ้น
6. ปิดเทอมใหญ่ ไปเข้าป่ากัน
ธุรกิจแคมปิ้งสำหรับหนูน้อย จะเป็นธุรกิจน่าจับตาในโลกอนาคต จากโมเดลการเรียนรู้ของประเทศเยอรมนีที่สอนให้เด็กปิดเทอม เข้าป่า ออกสำรวจและใกล้ชิดธรรมชาติ การแคมปิ้งจะไม่ได้เกิดแค่วัยหนุ่มสาวเท่านั้น แต่พ่อแม่ (ที่เคยเป็นหนุ่มสาวนั่นแหละ) จะส่งลูกตัวน้อยไปเข้าแคมป์เรียนรู้ ทำอาหาร พายเรือแคนู ซึ่งนับเป็นทักษะทางชีวิตที่มีค่า และจะมีนักธุรกิจเข้ามาจับจองตลาดนี้มากขึ้น
นอกจากนี้ Monocle ยังมองว่า อาชีพในรูปแบบ เอเจนต์ ตัวแทน การบริการ งานศิลปะ จะกลับมาได้รับความนิยมมากขึ้น ตัวอย่างเช่น เอเจนต์ท์จัดหาที่พักอาศัย เอเจนท์จัดการตารางทัวร์ หรือแม้แต่ช่างตัดเสื้อบุรุษ Tailor made ร้านขายดอกไม้เคลื่อนที่ที่เข้าสู่ชุมชนและบริการตามปาร์ตี้ขององค์กรใหญ่ น่าสังเกตว่า อาชีพที่นำเสนอมา ล้วนเป็นที่คนทำหน้าที่สื่อสารโดยตรงกับคน ท่ามกลางธุรกิจที่ให้ Robot ตอบคำถามให้คุณหมดแล้ว การสร้างธุรกิจให้เป็นที่จดจำคือการบริการด้วยความใส่ใจ และสร้างคุณค่าที่ใครก็ทำแทนคุณไม่ได้